纯水除了可以用来做化学实验，也可以用来做一些有趣的小实验。

    将纯水（去离子水）放入冷冻室约一个小时让温度降到0度以下。然后小心的拿出来（记住拿的过程中不要撞击，否则会瞬间结冰）这时它还是水的形状，慢慢倒在冰上就可以了。因为水通常在0度结冰，但纯水无杂质，无法附著结冰，形成0度以下的过冷水。这时如果震动碰撞，或是直接淋在冰上，就可以瞬间凝结。是不是很有趣啊，不过手可能会有点冷。

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