燕赵都市网讯 2月28日,河北省食品药品检验院揭牌仪式在石家庄市举行。该院在承担药品、医疗器械监督检验的基础上,增加了餐饮食品、保健食品的检测、检验工作职能,标志着我省食品药品检验监管技术支撑体系进一步得到加强。

据悉,河北省食品药品检验院前身是河北省药品超纯水机检验所,始建于1954年。更名后,该院已具备食品中致病微生物、农药残留、兽药残留、有毒有害物质、食品添加剂等186项检验项目的检验能力。

在新增的餐饮食品检验涉及餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂配制的凉拌菜、生食海产品、现榨饮料、水果拼盘、自制面点、自己加工的烧实验室超纯水机烤制品等,还有集体用餐配送的食品、中央厨房加工的食品以及餐用具消毒保洁和食品添加剂等。 据相关人员介绍,市民一旦发现食品安全问题需要检验时,可向本地药监部门举报,由药监部门送检到该院。据了解,食品检验一般都两天内即可得出结论。

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